雪白鹽峰寓教於樂，主題觀光趣味多

七股鹽場過去是臺灣最大的曬鹽場，主要供應國內農工業用鹽，隨時代變遷，曬鹽不符經濟效益，七股鹽場遂於2002年5月廢曬，結束338年曬鹽歷史，隨著臺鹽轉型產業觀光，七股鹽山的休閒遊憩時代隨之開啟，為臺灣的鹽業發展史留下見證。七股鹽山原屬臺鹽公司七股鹽場之曬鹽堆置場，經長年置放後自然結塊，質地極為堅硬，約六層樓高的皚皚鹽峰聳立於七股，蔚為奇觀。